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Loison, le novità della collezione Inverno 2022 e i dolci natalizi

Ci sono il mondo pastellato dell’iconografia infantile e la classicità estetica delle feste al centro delle tematiche visive del nuovo packaging dei prodotti della pasticceria vicentina, mentre sul piano dei prodotti si conferma l’elevata qualità organolettica e la capacità di conquistare con abbinamenti equilibrati. (Clicca per leggere l’articolo.)

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La cantina piemontese Mauro Vini che presidia il Drôné, secolare “nebbiolo” di Dronero (Chatus…)

In quest’azienda sanno benissimo che non c’entra niente con il vero Nebbiolo ampelografico, ma continuano a chiamarlo così come omaggio alla tradizione sia del vitigno che dell’impresa, visto che si tratta di un rapporto lungo oltre 100 anni dal quale scaturisce un vino clamoroso: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)

Casu’e Babbu, grande pecorino sardo Presidio Slow Food

Questo formaggio della famiglia Mele è realizzato con così tanto scrupolo da esserci meritato la tutela dell’associazione di Carlo Petrini, la quale premia la cura dell’allevamento degli ovini, la qualità della materia prima e la bontà del prodotto: scopriamone di più. (Clicca per leggere l’articolo.)