Nebbiolo delle Alpi Archives - StoriEnogastronomiche.it
Il Nebbiolo delle Alpi, vinificato in Valtellina da Luca Faccinelli

Qui lo chiamano il Nebbiolo delle Alpi, dettaglio non da poco nel vasto panorama delle declinazioni di questo vitigno identitario. Perché qui siamo in Valtellina, dove già il Nebbiolo ha un suo nome specifico, Chiavennasca, ma Luca Faccinelli per il suo vino ha voluto adottare una definizione che fosse ancora più evocativa del paesaggio in […]

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