Una cantina a gestione familiare che è tutto un inno al trionfo della natura, quella rigogliosa che la circonda in forma di boschi e torrenti, ma anche le viti trattate con il massimo rispetto affinché generino nettari di rara genuina autenticità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una tradizione che svela il grande cuore della provincia triestina, terra di sapori squisiti come l’accoglienza della gente del posto: è l’Osmiza, un luogo semplice e spartano in cui ritrovarsi per un ristoro rustico all’insegna della tipicità. Lo sanno bene alla cantina Parovel di San Dorligo della Valle che ne ha fatto un vessillo della […]
Quando si fa vino con passione totalizzante, quel vino diventa il sangue che ti scorre nelle vene, in un’identificazione che è vita concreta ma anche metafora dell’esistenza. Come per la famiglia Parovel, per la quale fare vino sembra avere proprio questa essenza vitale, per la completa osmosi con la terra che coltivano e la missione […]
Il mondo di Albino Armani è un eno-sistema che tiene mente e cuore in perfetto equilibrio sul buon gusto, in cui radici forti collegano territori come fossero rotte di passaggi umani d’altri tempi. Il Veneto della Val d’Adige e della Valpolicella in dialogo con il Trentino della Vallagarina e del Maso Michei che si approssima […]
VINI E VITIGNI DA SCOPRIRE. Viaggio nell’Italia delle uve storiche e dei più buoni vini territoriali ancora da conoscere, in mostra al Vinitaly di Verona
Uno dei locali di ristorazione imperdibili di tutto il Paese, tanto da valere il viaggio in Valle d’Aosta, soprattutto per provare questa meravigliosa specialità di carne ormai quasi introvabile, da affiancare ad altri piatti dalla golosità pazzesca: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda di famiglia capace di creare dal cioccolato delizie di straordinaria personalità, come i capolavori senza zuccheri aggiunti, capolavori che scaturiscono da amore, sensibilità e competenza che ci mette la famiglia dei titolari: vediamo quali sono i prodotti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
In questi tratti del mare che ispirò Fellini brilla un paesaggio fluviale che muta in balneare, tra acque basse, ampie spiagge e bei panorami: guardate qua… (Clicca per leggere l’articolo.)
Nasce sulle robuste basi di una ricca storia familiare che il territorio intreccia a quelle prestigiose di un passato storico glorioso la composita realtà della Tenuta Santi Giacomo e Filippo, capace di riunire in località Pantiere in provincia di Pesaro e Urbino nelle Marche un prodigio di complessità formato da istanze intellettuali e sensibilità d’animo […]
