Locale magnificamente gestito dai giovani Manuel Merlo e Sofia Omodeo Iuli, i quali al primo anno di attività in questa meravigliosa location secolare stanno conquistando grandi consensi per una cucina creativa ma senza esagerazioni che rispetta la materia prima ed esalta i sapori: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il distributore trentino ha operato una potente rivoluzione culturale unica al mondo con questo prezioso volume che afferma valori organolettici, storici e intellettuali degli spumanti prodotti con uve territoriali, mettendo al centro il patrimonio ampelografico italiano: scopriamo questo fantastico mondo. (Clicca per leggere l’articolo.)
A Roma è un’istituzione gastronomica e il trasferimento nel capoluogo lombardo conserva tracce originarie, pur virando verso must meneghini come attenzione al design e proposte per clienti multiculturali: visitiamolo insieme. (Clicca per leggere l’articolo.)
L’artista trentino è al centro dell’attenzione dopo la riuscita mostra dei giorni scorsi alla stazione Leopolda di Firenze, un’occasione per approfondirne la figura e la produzione. (Clicca per leggere l’articolo.)
Cesare Avenia con grande amore e senso di responsabilità culturale ha dapprima salvato dall’estinzione e oggi valorizza magnificamente questo straordinario vitigno identitario del casertano, come dimostrano queste strepitose bollicine: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
