Conoscete la Torta Angelica? La versione più famosa è sicuramente quella delle sorelle Simili esperte in pane e lievitati. Si tratta di un dolce molto coreografico: impasto di pan brioche intrecciato e cotto in uno stampo per ciambelle. Negli ultimi mesi è stata una delle preparazioni che più giravano nel web e alla ricetta base la […]
Finalmente un locale di cucina orientale che profuma di autenticità e consente un autentico viaggio gastro-antropologico in un Paese lontano: è Pegaso, in via Giuseppe Lualdi 4 a Busto Arsizio, rigorosamente e seriamente incentrato sulla cucina della Malesia, quella vera e tradizionale dell’affascinante nazione del Sudest asiatico. Questo locale porta in provincia di Varese profumi […]