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La grande avventura della Cantina Benanti: il racconto diretto

Pubblicato il: 30 gennaio 2019 alle 3:00 pm


grande avventura cantina benanti 1

E’ una vera avventura umana e imprenditoriale, la storia dell’Azienda Vinicola Benanti, caposaldo dell’enologia etnea in Viagrande, provincia di Catania.

grande avventura cantina benanti 2

Il suo condottiero, il cavaliere Giuseppe Benanti, ne ha raccontato l’epopea nel corso dell’edizione 2014 di Vino Milo, su invito del suo amico enologo e in passato anche collaboratore Salvo Foti.

grande avventura cantina benanti 3

Benanti non ha risparmiato frecciate ai conquistadores che stanno colonizzando i vigneti etnei per puro fine di lucro, né le mistificazioni teatrali di certi critici e sommelier che si ridicolizzano nella ricerca di sentori improbabili pur di fare colpo sugli ingenui che abboccano alle loro performance da avanspettacolo.

L’eloquio di Giuseppe Benanti è tanto forbito quanto avvincente, grazie alle doti istrioniche pari a quelli imprenditoriali: per questo vale la pena seguirne il lungo intervento a ViniMilo, anche perché il racconto della nascita e della crescita dei suoi vini equivale a quello della nuova luminosa vita di tutta la produzione enoica etnea.

Info: www.vinicolabenanti.it

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