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Il Pomodorino Giallo da serbo, il vero pomodoro originario

“I primi pomodori giunti in Europa dalle Americhe erano gialli, da qui il nome di pomo d’oro”: da questa semplice annotazione storica è partito per Casa Barone il recupero di questa antica qualità di pomodoro che rimette a posto le coordinate della Storia. Perché soltanto “successivamente furono coltivate principalmente varietà a frutto rosso”, quindi se […]

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