Azienda Agricola Valente Archives - StoriEnogastronomiche.it
Dalla rara uva autoctona abruzzese Montonico, vino bianco e molto altro

  C’è tutto un mondo che gira intorno a un’uva, nell’antico territorio della Vestinia alle pendici del Gran Sasso, in Abruzzo. E’ l’uva Montonico, tipicità identitaria del territorio di Bisenti, in provincia di Teramo. Un’uva che ha rischiato di andare perduta, tanto da attirare la tutela di Slow Food attraverso la concessione di un Presidio […]

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