cefalo calamita Archives - StoriEnogastronomiche.it
Calamita del Lago di Fondi, pesce tipico del Lazio

E’ un cefalo che abita le acque del Lago di Fondi, in provincia di Latina: il nome scientifico sarebbe Liza Ramada, ma per tutti è la Calamita. Se ne ha notizia dal 1811, quando se ne scrive nella statistica del Regno di Napoli voluta da Murat, ma basta chiedere ai pescatori anziani della zona per […]

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Specialmente… ad Agnone (IS) in Molise: cosa visitare

Si tratta della località con la maggiore densità di musei d’impresa Italia, ma pure le strutture produttive hanno forti connotati culturali e sono anch’esse visitabili: la nostra guida a cosa vedere in questo interessantissimo centro molisano. (Clicca per leggere l’articolo.)