Arrivano in Italia con il nuovo catalogo del distributore Proposta Vini questi gioielli francesi da bere che permettono di gustare con una prospettiva diversa una produzione enoica mitica, grazie al lavoro di una serissima cantina di famiglia: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Compie mezzo secolo l’attività della famiglia Gelin interamente dedicata alla valorizzazione del vitigno simbolo del suo territorio, tradotto in referenze straordinarie per potenza e pregi organolettici: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Radici nobilissime e profonde sono alla base di questa cantina interamente dedicata all’esaltazione del vitigno più amato, tenendo presente la lezione del passato e le esigenze del presente: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
La giovane coppia formata da Louis Bourdrel e Chloé Nardin si è innamorata di questa realtà produttiva ormai in disarmo e del suo territorio, riportandola in attività mantenendone la consueta eccellenza vinicola ma dando un vitale nuovo slancio: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ha un enorme valore antropologico questo testo dalla destinazione commerciale ma ricco di istanze umanistiche, con il quale si può compiere un viaggio nel mondo tra tradizioni e sapori straordinari: abbiamo individuato le sue peculiarità in questo articolo. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una favolosa struttura che offre ospitalità e ristorazione a livelli stratosferici ma sempre all’insegna di un progetto etico che promuove il riscatto umano attraverso il reinserimento lavorativo di persone che in passato hanno avuto difficoltà e oggi sono invece fantastici professionisti: un esempio da seguire… (Clicca per leggere l’articolo.)
La creatura dello scomparso Gregorio Rotolo è oggi un tempio della gastronomia tradizionale dell’Abruzzo e della cultura della pastorizia che produce sempre con lo rigore e sensibilità capolavori caseari e piatti favolosi dai sapori antichi: queste le straordinarie prelibatezze da provare sul posto. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale capace di ergersi a vero tempio della cucina territoriale di questo stupendo angolo di Sardegna, traendo dalla celebre laguna della zona materie prime tradotte in favolose ricette tradizionali: queste le specialità imperdibili. (Clicca qui per leggere l’articolo.)
