Felice Lo Basso Archives - StoriEnogastronomiche.it
Una domenica Chic con gli stellati Lo Basso e Bertarini

Domeniche chic al Ristorante Unico di Milano, con lo chef resident Felice Lo Basso, una stella Michelin, e i colleghi di Chic. Nei giorni scorsi l’ospite stato Andrea Bertarini, comasco emigrato al Ristorante Conca Bella di Vacallo (Canton Ticino), una stella. Grande mano di Lo Basso negli aperitivi, con crudi e invenzioni come lo scampo […]

L’Expo da mangiare per tutti: Argentina, Paesi Bassi e Oman

Lo Basso, Oldani, Berberé: gourmet sotto i 20 euro. Datevi da fare. All’Expo bisogna mangiare informati. Prezzi medio alti, qualità medio alta, alta, medio bassa, non è la sagra della salsiccia, non siete al ristorante senza limiti di Groupon. Quindi, non c’è solo McDonald’s. Piccola inchiesta su quel che si può mangiare anche sotto i […]

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L’attenzione di Proposta Vini verso i vigneti urbani

La sensibilità culturale del distributore trentino è così estensa e profonda da concentrarsi anche su fenomeni meno noti della vitivinicoltura, come la coltivazione delle uve in ambito cittadino, fenomeno che crea un poetico incontro di poesia rurale e progresso rutilante: vediamo di cosa si tratta… (Clicca per leggere l’articolo.)