Cosa si mangiava nel ‘500?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi.
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Dalla cooperativa Maixei, vini coraggiosi della Liguria da viticoltura eroica
Devono sfidare condizioni estreme i vitivinicoltori riuniti in questa cantina per ricavare grandissimi prodotti da terreni difficili con grandi pendenze mitigate dai meravigliosi muretti a secco di secolare tradizione, alimentando con fatica sapienza il fascino delle sue referenze: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
50 anni di F.I.C.E., Federazione Italiana Circoli Enogastronomici che presidia gusto e tradizione
Celebra mezzo secolo di attività quest’associazione che riunisce appassionati di tanti territori del Paese che tutelano e valorizzano eccellenze gastronomiche delle proprie aree di appartenenza: vi spieghiamo cos’è e come opera. (Clicca per leggere l’articolo.)
Dalla pugliese Frutti del grano, tutte le declinazioni del tarallo
Un’azienda che produce tante versioni della celebre prelibatezza da forno: ecco le sue proposte. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il Museo della Zampogna a Scapoli, gioiello espositivo di valore internazionale
Un’esposizione che racconta la diffusione di questo affascinante strumento musicale in tutto il mondo, attraverso una ricca collezione di grande pregio scientifico e narrativo che mette insieme pezzi rari provenienti da ogni parte del pianeta, creando un racconto emozionante: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)