grotte di postumia Archives - StoriEnogastronomiche.it
Grotte di Postumia (Slovenia), monumentale incanto sotterraneo

Nella Slovenia che li accoglie nel suo territorio le Grotte di Postumia vengono definite, senza ombra di dubbio, come le più famose al mondo. “Si tratta della maggiore attrazione turistica della Slovenia e di uno dei più importanti esempi di fenomeni carsici al mondo” spiegano su sito ufficiale che gestisce le visite a questa straordinaria […]

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La farina di castagne nella cucina ligure

Tra i tanti ingredienti che contribuiscono all’eccellenza della gastronomia della Liguria occorre annoverare anche questo, ricco di storia e sapore: ce lo racconta uno dei titolari del celebre ristorante Da ö Vittorio di Recco. (Clicca per leggere l’articolo.)