Un’esperienza alle radici più profonde dell’Abruzzo, tra genio ingegneristico, cultura del lavoro, solidarietà e natura lussureggiante: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
In una zona agreste dalla storia millenaria si trova questo gioiello espositivo che racconta l’evoluzione delle comunicazioni moderne attraverso reperti commoventi e informazioni estremamente interessanti, tutto all’interno di un’area traboccante di suggestioni: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una tipicità abruzzese declinata in tante maniere, tutte golose: scopriamola insieme. (Clicca per leggere l’articolo.)
Sta conquistando gli appassionati gourmet questo prodotto commercializzato da questa Azienda Agricola di San Benedetto dei Marsi in provincia dell’Aquila, nel territorio della Marsica: scopriamone le caratteristiche. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nel cuore della natura lussureggiante di un Parco Nazionale, questo caseificio crea bontà eccezionali grazie al benessere di bestie libera al pascolo e alla cura delle lavorazioni: queste le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una realtà della provincia dell’Aquila dal forte impianto etico che negli anni ha ingaggiato una battaglia culturale contro lo spopolamento della sua area nel territorio di Anversa degli Abruzzi, rivalutandolo con la pastorizia e un’attività casearia di eccellenza associate all’ospitalità: un modello da approfondire, qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Oltre duecento anni di attività per questa azienda divenuta massima rappresentante di una celebrata tipicità dolciaria dell’Abruzzo: ve ne raccontiamo la lunghissima vicenda e il goloso presente
Ha un enorme valore antropologico questo testo dalla destinazione commerciale ma ricco di istanze umanistiche, con il quale si può compiere un viaggio nel mondo tra tradizioni e sapori straordinari: abbiamo individuato le sue peculiarità in questo articolo. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una favolosa struttura che offre ospitalità e ristorazione a livelli stratosferici ma sempre all’insegna di un progetto etico che promuove il riscatto umano attraverso il reinserimento lavorativo di persone che in passato hanno avuto difficoltà e oggi sono invece fantastici professionisti: un esempio da seguire… (Clicca per leggere l’articolo.)
La creatura dello scomparso Gregorio Rotolo è oggi un tempio della gastronomia tradizionale dell’Abruzzo e della cultura della pastorizia che produce sempre con lo rigore e sensibilità capolavori caseari e piatti favolosi dai sapori antichi: queste le straordinarie prelibatezze da provare sul posto. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale capace di ergersi a vero tempio della cucina territoriale di questo stupendo angolo di Sardegna, traendo dalla celebre laguna della zona materie prime tradotte in favolose ricette tradizionali: queste le specialità imperdibili. (Clicca qui per leggere l’articolo.)
