Luca Baldaccini e Nicola Pellicciotti sono passati da grandi amici a soci per creare questo birrificio in cui sperimentare le proprie idee e realizzare personali ricette brassicole: vediamo cosa producono
Da oltre quarant’anni un punto di riferimento per i buongustai del punto in cui il milanese si fonde con il varesotto: si trova infatti al confine tra le due province l’ormai storico Ristorante Montecarlo della famiglia Caso, a un passo da Legnano ma toponomasticamente in via Locatelli 11 a Castellanza. Un locale senza fronzoli, basato […]
Il Principato di Monaco a Expo contraddice il cliché di regno dell’alta società chic, spiazzando tutti con un padiglione che invece affronta in maniera ieratica il tema della protezione ambientale e della gestione delle risorse naturali. Non mancano i dispositivi spettacolari e qualche stratagemma ludico per piacere al pubblico… … ma si tratta sempre di […]
Con l’obiettivo di farne la nuova Montecarlo, Lugano si sta sempre più riempendo di lombardi, in veste di turisti ma anche di ristoratori: i ticinesi si lamentano di tale esplosione di generica cucina italiana che starebbe causando l’abbandono della tradizione culinaria di questo angolo di Svizzera. Non sanno cosa si perdono i turisti nostrani a […]
Questo noto produttore vitivinicolo sa bene che le vinacce di questo meraviglioso vitigno sono troppo preziose per essere trascurate o eliminate, così è ricorso alla nobile arte della distillazione per ricavarne altra eccellenza: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno degli approdi sicuri della zona per chi vuole deliziarsi con le specialità dolciarie della provincia di Messina, a partire da granite fatte a regola d’arte, per proseguire con tutti i pezzi classici da prima colazione e l’imperdibile pignolata: ecco le bontà imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
In uno splendido edificio del ’500 si snoda un percorso ricco di stimoli intellettuali e di emozioni musicali teso a narrare l’epopea di un Maestro celebrato in tutto il mondo, dalla vita emozionante come la sua arte: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Traguardo temporale importante per questa famiglia di vignaioli da sempre dedita al vitigno identitario del suo territorio, coltivato con grande sacrificio praticando la viticoltura eroica e tradotto in magnifiche referenze ricche di gusto e personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
