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Museo Benaki di Atene, cultura greca tra arte, antichità e antropologia

Può permetterselo di definirsi unico il Museo Benaki di Atene, per il suo ragionato eclettismo nel tratteggiare un percorso eterogeneo e stimolante nella cultura panica della Grecia, prefiggendosi l’obiettivo di sostenere “la conoscenza, la ricerca e la libertà d’espressione”. Infatti si dichiara “il primo centro culturale versatile in Atene” che attraverso esposizioni diffuse propone arte […]

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La fantastica cucina rinascimentale del ristorante Il Duca di Orvieto, locale più colto d’Italia

Questo fantastico locale ruota intorno la straordinaria azione di ricerca storica di Adler Bonavera, la titolare che da decenni recupera antiche ricette e riporta in tavola dopo secoli, offrendo ai clienti tantissima cultura e sapori strepitosi introvabili altrove: queste le specialità di uno dei più seri ristoranti d’Italia. (Clicca per leggere l’articolo.)