pane casalingo Archives - StoriEnogastronomiche.it
L’impasto del pane di casa: seconda parte

Prosegue la spiegazione del Maestro panificatore Davide Longoni per fare l’impasto del nostro pane di casa con il lievito madre. Ed ecco la conclusione della video-lezione di panificazione di Longoni. Info: www.panificiodavidelongoni.com   Davide Longoni Nato in Brianza in una famiglia di artigiani, Davide, terminata Laurea e Master, decide di abbandonare tutto per potersi dedicare […]

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Specialmente… ad Agnone (IS) in Molise: cosa visitare

Si tratta della località con la maggiore densità di musei d’impresa Italia, ma pure le strutture produttive hanno forti connotati culturali e sono anch’esse visitabili: la nostra guida a cosa vedere in questo interessantissimo centro molisano. (Clicca per leggere l’articolo.)