piatti di fiume Archives - StoriEnogastronomiche.it
Le strade del Po, l’Emilia da assaggiare

Un itinerario del gusto, un percorso ricco di storia e di cultura millenaria. Siamo nella pianura piacentina, tra la via Emilia e il Po, in una terra semplice, schietta, piena di tradizioni, in particolar modo quelle gastronomiche. Un centinaio di chilometri che attraversa piccoli affascinanti borghi, da Caorso a Monticelli d’Ongina, passando da Castelvetro Piacentino […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]