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La Pearà, salsa per bolliti De.Co. del veronese: la videoricetta

De.Co.

La redazione 17 Maggio 2017

La Pearà, salsa per bolliti De.Co. del veronese: la videoricetta

De.Co. (PRODOTTI A DENOMINAZIONE COMUNALE)
Tra le sigle sugli alimentari (come Doc, Dop, Igt), una si distingue nettamente, la De.Co. ideata da Veronelli: esalta la Storia di un prodotto e il legame con il suo territorio.

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Bucciarelli, dal Podere Casanova il Chianti di Michelangelo e vini toscani tipici

Vino

Domenico Liggeri 12 Luglio 2024

Bucciarelli, dal Podere Casanova il Chianti di Michelangelo e vini toscani tipici

Alle radici di questa realtà ci sono secoli di prestigiosa storia segnata anche dalla presenza di uno più grandi artisti della storia dell’umanità, testimoniando l’antica nobiltà enoica del territorio e prendendosi carico di testimoniare una pratica identitaria di enorme livello: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)

La Biosfera in piazza del Popolo a Pesaro, simbolo della Capitale italiana della Cultura 2024

Gastronomia

La redazione 10 Luglio 2024

La Biosfera in piazza del Popolo a Pesaro, simbolo della Capitale italiana della Cultura 2024

Una grande scultura mediatica nel cuore della città sulla cui superficie scorrono continuamente video sulle bellezze del posto e le emergenze ambientali, affascinando e informando così i tanti visitatori di questa splendida località: l’abbiamo filmata per voi. (Clicca per leggere l’articolo.)

Osteria del Pescatore a Castelvetro Piacentino, cucina tradizionale dalla famiglia di chef Persegani

Ristorazione

Domenico Liggeri 9 Luglio 2024

Osteria del Pescatore a Castelvetro Piacentino, cucina tradizionale dalla famiglia di chef Persegani

Da una star televisiva ci si aspetterebbe una cucina decorativa praticata in un ambiente chic, invece questo locale è pieno di autenticità e tradizione, nei piatti deliziosi come nel servizio pieno di umanità e affetto, facendoti sentire in famiglia con l’amore di una volta: queste le specialità imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)

Quei ciuffi di Giglio di mare protetti a Villapiana Lido (CS) sulla costa ionica della Calabria

Gastronomia

La redazione 8 Luglio 2024

Quei ciuffi di Giglio di mare protetti a Villapiana Lido (CS) sulla costa ionica della Calabria

Li vediamo a volte quando andiamo a mare ma senza conoscerne il grande valore naturalistico, così ben venga tale iniziativa di questo comune calabrese che li protegge con un recinto e informa i bagnanti del loro pregio e della necessità di tutelarli: vediamo in che modo. (Clicca per leggere l’articolo.)