Salò Archives - StoriEnogastronomiche.it
Specialmente… nel Garda bresciano: cosa vedere e dove mangiare tipico

La sponda bresciana del lago di Garda abbraccia a metà il profilo occidentale del grande specchio lacustre, disseminandolo di bellezze paesaggistiche, beni culturali di grande originalità e sapori di potenza discreta ma irresistibile. I panorami ovviamente spadroneggiano tra le ragioni d’interesse di questo territorio, ma spesso bisogna conquistarseli infilando lo sguardo tra lussureggianti distese di […]

Salò, la bellezza discreta del lago di Garda

La Storia ne ha fatto teatro di pagine forti e il cinema vi ha ambientato racconti cruenti, eppure Salò è l’esatto contrario, una placida finestra sulla bellezza della sponda bresciana del Lago di Garda, meta di chi cerca serenità. Il Comune, sul sito istituzionale, non manca di ricordare la Repubblica di Salò, ma in maniera […]

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La farina di castagne nella cucina ligure

Tra i tanti ingredienti che contribuiscono all’eccellenza della gastronomia della Liguria occorre annoverare anche questo, ricco di storia e sapore: ce lo racconta uno dei titolari del celebre ristorante Da ö Vittorio di Recco. (Clicca per leggere l’articolo.)