Una cantina che svolge un profondo lavoro di ricerca, tutela e valorizzazione a favore di un’area vocata per la vitivinicoltura dalle profonde radici storiche, dando vita a grandi prodotti: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un vitigno così prezioso da avere la forza di cambiare le vite delle persone per indirizzarle alla vinificazione di alta qualità: è il Ciliegiolo, vitigno identitario toscano che ormai trent’anni fa ha condotto Edoardo Ventimiglia e Carla Benini a lasciare le città d’origine e a stabilirsi in quel di Sorano, in provincia di Grosseto, per […]