La gastronomia materana è notoriamente imperniata sul pane, è meno noto invece che sono rimasti pochi panettieri che in città lavorano ancora come una volta, praticando la tradizionale cottura in forno a pietra e sulla pietra viva: uno di questi rari templi artigianali è il Forno nei Sassi Martino, in via Bruno Buozzi 34, con […]
Grazie al distributore Proposta Vini che lo ha inserito come nel suo catalogo per il 2026 possiamo scoprire questo spumante prodotto da una grande e rinomata cantina di un Paese oggi ritenuto ai margini del mondo vinicolo e invece depositario di eccellenze da scoprire: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Gira soprattutto intorno al prodigioso agrume autoctona quest’azienda calabrese che offre anche tante declinazioni della frutta tipica della sua zona, queste… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un lungo tratto di paradiso balneare che offre scorci splendidi e aree perfino selvagge come quella che vi mostriamo qui… (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo fantastico locale ruota intorno la straordinaria azione di ricerca storica di Adler Bonavera, la titolare che da decenni recupera antiche ricette e riporta in tavola dopo secoli, offrendo ai clienti tantissima cultura e sapori strepitosi introvabili altrove: queste le specialità di uno dei più seri ristoranti d’Italia. (Clicca per leggere l’articolo.)
