Federico Valicenti non è soltanto uno dei più grandi cuochi italiani, ma anche uno dei maggiori divulgatori culturali del Paese, grazie alla sua azione di scavo archeologico nei reperti documentali delle nostre radici culinarie che ha prodotto scoperte entusiasmanti e recuperi di immenso valore antropologico, poiché ogni ricetta antica ha lo stesso pregio di un […]
In qualunque angolo della Basilicata ti trovi, se dici di essere interessato alla cucina colta, tutti ti dicono “allora devi andare da Federico Valicenti”. E’ accaduto anche a noi, ripetutamente, fino al punto di cambiare il programma del nostro reportage per affrontare un viaggio più impegnativo, pur di recarci in autentico pellegrinaggio dalla figura più […]
Un’attenta lavorazione seguita da lunga maturazione esalta le eccellenti caratteristiche organolettiche di questo spumante prodotto da una delle migliori cantine trentine: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Si tratta della località con la maggiore densità di musei d’impresa Italia, ma pure le strutture produttive hanno forti connotati culturali e sono anch’esse visitabili: la nostra guida a cosa vedere in questo interessantissimo centro molisano. (Clicca per leggere l’articolo.)
Forte caratterizzazione territoriale per questa produzione brassicola svolta in provincia di Pistoia: scopriamola insieme. (Clicca per leggere l’articolo.)
Centralissimo, dotato di tutti i comfort e con servizi ottimi, camere spaziose e una colazione notevolissima a base di prodotti tipici: vediamo tutte le qualità che ci fanno consigliare questa struttura per l’ospitalità nella nota località pugliese. (Clicca per leggere l’articolo.)
