E’ la ristorazione del magnifico progetto dell’omonima associazione culturale che nella natura rigogliosa della provincia di Lucca porta in tavola una cucina stagionale basata sulle verdure del proprio orto biologico e materie prima favolose, insieme a tante altre prelibatezze: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un modello culturale straordinario, unico nella sua complessità, capace di mettere insieme con credibilità arte, natura, cucina, agricoltura, performance, paesaggismo e architettura, creando un luogo imperdibile per chi voglia alimentare la propria sensibilità: lo abbiamo visitato e documentato per voi. (Clicca per leggere l’articolo.)