carbonia iglesias Archives - StoriEnogastronomiche.it
La spiaggia di Porto Pino nella natura selvaggia della Sardegna del Sud

Prima di guadagnare il bianco accecante della spiaggia di Porto Pino nella Sardegna del Sud bisogna superare l’esuberanza della natura selvaggia che l’annuncia… … e che ti insegue fino a due passi dal mare… … lasciandoti giusto a ridosso dello specchio ceruleo del mare. Frazione del comune di Sant’Anna Arresi, il sito Sardegna Turismo dell’Assessorato […]

U-Tabarka, vini vulcanici e a piede franco dall’isola di San Pietro

Sono talmente tante le particolarità della cantina Tanca Gioia che il suo distributore Proposta Vini ha dovuto inserirla in ben tre dei suoi Progetti: i Vini delle isole minori poiché l’azienda si trova a Carloforte, nell’isola di San Pietro che contribuisce a comporre l’arcipelago del Sulcis, a poche miglia dall’omonima penisola della Sardegna sud-occidentale; rientra […]

Reviewed

La farina di castagne nella cucina ligure

Tra i tanti ingredienti che contribuiscono all’eccellenza della gastronomia della Liguria occorre annoverare anche questo, ricco di storia e sapore: ce lo racconta uno dei titolari del celebre ristorante Da ö Vittorio di Recco. (Clicca per leggere l’articolo.)