cibo e cinema Archives - StoriEnogastronomiche.it
Cibo e cinema: un connubio perfetto

Sono tantissimi i casi in cui il cibo è presente nei film. Esso assume differenti significati e coinvolge epoche assai diverse. In questo breve articolo mi limiterò ad accennarne solo alcune, per fornire degli esempi su quanto appena affermato. Il cibo può essere uno strumento per evidenziare decadenza sociale, mancanza di valori e desiderio di […]

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Lo Triolet, vini alpini espressione autentica dell’alta Valle d’Aosta

Il forte attaccamento dei gestori della cantina li ha portati a costruire un vero presidio per la tutela e la valorizzazione della vitivinicoltura di questo territorio tanto bello paesaggisticamente quanto difficile da coltivare, creando un campionario vinicolo di raro pregio identitario: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)