Dopo l’ottima prova con i dolci pasquali, Di Stefano si conferma anche a Natale proseguendo nel solco della sicilianizzazione dei classici stagionali dell’arte pasticcera italiana, come i suoi panettoni per il 2019. Spicca la punta di diamante per originalità, il Dolce Carrubo, Arancia e Cioccolato, con la coraggiosa e quasi irriverente sostituzione del burro con […]
I dolci di Pasqua 2019, tra novità, conferme e scoperte. La prima conferma è l’attenzione di Rustichella d’Abruzzo verso tutto il modo dei lievitati, compresi quelle delle festività pasquali, come dimostrano le sue ultime perle stagionali, come la Colomba Classica con canditi e copertura croccante di glassa e mandorle dalla quale si librano intensi profumi […]
Sono la sorpresa più eclatante dei dolci della Pasqua del 2019: le Colombe della pasticceria Di Stefano di Raffadali in provincia di Agrigento hanno sbalordito per sincerità, qualità e creatività, creando una credibile via autoctona a questa tipicità stagionale. Infatti le colombe Di Stefano sono pienamente, autenticamente siciliane, perché dall’Isola provengono le materie prime, i […]
Questa secolare cantina punto di riferimento vitivinicolo per tutto il Nord Est del Paese non si accontenta di produrre vini frutto di straordinaria ricerca storica, ma si cimenta anche nella distillazione con questo prodotto di pregio realizzato con sapienza e sensibilità: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale comodo e accogliente in cui provare assolutamente i prodotti a base di limoni locali, tra insalate e spremute, un modo per gustare l’anima popolare di questa stupenda isola: ecco le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Non una semplice dimora musealizzata, bensì un autentico viaggio nelle emozioni umane e creative di un Artista che ha fatto la storia della musica, attraverso il quale ricostruire il fascino di un territorio e l’importanza del periodo storico di riferimento: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una famiglia che con immensa dedizione da generazioni cura, tutela e promuove il vitigno identitario del suo vocatissimo territorio, dando vita a vini di straordinaria personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
