Lago di Bolsena Archives - StoriEnogastronomiche.it
Villa Puri, vini dalla personalità unica dal Lago di Bolsena nel Lazio

Una storia familiare lunga secoli e ricca di vicende complesse e intriganti basta soltanto in parte a spiegare la straordinaria personalità dei vini di Villa Puri: il resto lo ha fatto il titolare Vittorio che ha totalmente bandito la banalità e l’omologazione dalla sua cantina, dando vita a nettari sorprendenti creati sempre con lavorazioni singolari […]

Da Otello, la magia antica del Lago di Bolsena (Viterbo)

I luoghi che lo circondano sono così suggestivi e leggendari che il Ristorante da Otello dovrebbe inserirli in menu tra le sue specialità, tanto è appagante ciò che si scorge dalle vetrate della sua veranda che si affacciano sul Lago di Bolsena: un magnifico panorama impreziosito dalle isole Martana e Bisentina. Ci troviamo a Marta, […]

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L’attenzione di Proposta Vini verso i vigneti urbani

La sensibilità culturale del distributore trentino è così estensa e profonda da concentrarsi anche su fenomeni meno noti della vitivinicoltura, come la coltivazione delle uve in ambito cittadino, fenomeno che crea un poetico incontro di poesia rurale e progresso rutilante: vediamo di cosa si tratta… (Clicca per leggere l’articolo.)