Una preparazione tipica dell’area lagunare tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, qui riportata nella versione scaturita dai ricordi d’infanzia del celebre chef che ce la racconta in un’intervista imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esposizione ricca di narrazione che illustra il mondo contadino e la civiltà rurale attraverso reperti affiancati da emozionanti ricostruzioni scenografiche, cui si aggiunge il vibrante racconto di magie e sortilegi che hanno reso famoso lo stupendo borgo che ospita l’allestimento: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Aspettative altissime per la proposta gastronomica ricca di tipicità di questo esercizio presente nell’area partenze, frutto distaccato dell’omonimo progetto del locale presente nella pescheria ma dalla gestione separata: vediamo com’è andata la nostra prova… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una specialità da sogno, ricca di sapori d’altri tempi, da gustare in locale sognante dove si possono provare anche tante sue ghiotte varianti: vediamo quali sono… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una vasta produzione tesa a dimostrare la ricchezza vitivinicola di un
territorio da sempre particolarmente vocato, dove ogni referenza rappresenta
un pezzo dell’entusiasmante racconto di quest’area ma anche la missione di
una famiglia ricca di passione e competenza: la sua storia, i nostri assaggi.
