ristorante I Valetellina Archives - StoriEnogastronomiche.it
La vera polenta taragna: come prepararla a casa

I Valtellina è il nome di uno storico ristorante milanese. Per raggiungerlo bisogna dirigersi verso la periferia est della città, fiancheggiando il Parco Forlanini dalla parte di via Corelli: all’entrata del parco, in un’antica corte lombarda ben restaurata, troverete l’ingresso. Lontano dalla modernità e dal design che definisce i locali di lusso cittadini, il posto […]

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Cristallinisettant8 a Napoli, cucina e canzoni tra sapori antichi, commovente umanità e tanto cuore

Incanto della location e gioia del palato, brividi musicali e calore umano, è un’emozione infinita l’esperienza totalizzante del Cristallinisettant8 a Napoli, locale così unico per originalità e personalità da sfuggire a ogni rigida definizione, con il suo mettere insieme ristorazione e incontro, convivialità e racconto, ma soprattutto un cuore immenso in ogni aspetto. Il cuore […]