Segna una sfida più alta del solito la nuova emissione delle Manifatture Sigaro Toscano, promettendo un prodotto di grande impatto concentrato in una dimensione ridotta: per questo si chiama Piccolo, nelle due declinazioni dai nomi apodittici, Rustico e Fermentato. Le note di presentazione ricordano come “Gianni Brera una volta definì il sigaro Toscano come un […]
L’insegna che recita Antica Pasticceria Portoghese può trarre in inganno, perché non di soli dolci si tratta, bensì di un tempio di tutta la gastronomia barese. Non a caso si trova nel cuore di Bari vecchia, in Strada Palazzo di Città 55, collocazione dal valore anche metaforico, visto che il titolare Domenico Portoghese tiene a […]
Alberobello è costantemente invasa dai visitatori attratti dai suoi trulli, un successo di presenze che ha favorito la diffusione della ristorazione di stampo turistico. Per evitare di incappare in un pasto anonimo oppure omologato, soprattutto quando ci si rivolge alla ristorazione popolare e veloce nel centro storico di questa splendida località in provincia di Bari, […]
Devono sfidare condizioni estreme i vitivinicoltori riuniti in questa cantina per ricavare grandissimi prodotti da terreni difficili con grandi pendenze mitigate dai meravigliosi muretti a secco di secolare tradizione, alimentando con fatica sapienza il fascino delle sue referenze: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Celebra mezzo secolo di attività quest’associazione che riunisce appassionati di tanti territori del Paese che tutelano e valorizzano eccellenze gastronomiche delle proprie aree di appartenenza: vi spieghiamo cos’è e come opera. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda che produce tante versioni della celebre prelibatezza da forno: ecco le sue proposte. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esposizione che racconta la diffusione di questo affascinante strumento musicale in tutto il mondo, attraverso una ricca collezione di grande pregio scientifico e narrativo che mette insieme pezzi rari provenienti da ogni parte del pianeta, creando un racconto emozionante: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
