Spaccanapoli Archives - StoriEnogastronomiche.it
Dove sono i fantasmi a Spaccanapoli?

In una Napoli che leggenda vuole popolata di fantasmi, Spaccanapoli non fa eccezione. L’ectoplasma più visibile del decumano inferiore di Napoli albergherebbe nella trecentesca chiesa di Santa Chiara e avrebbe nobile lignaggio, perché parliamo di un’anima in pena addirittura regale… Ce ne svela l’identità l’insolita guida Luigia Salino. Info: www.insolitaguida.it

Specialmente… a Napoli: i luoghi misteriosi

Insolita guida ai luoghi misteriosi di Napoli La Napoli degli stereotipi da cartolina, come sole, mare e tarantella, ha invece anche un’anima scura e profonda che alimenta di complessità il suo sconfinato fascino. Ben oltre l’iconografia classica della superstizione e la pratica della scaramanzia, esiste una vena magica e misteriosa che attraversa ogni angolo della […]

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La farina di castagne nella cucina ligure

Tra i tanti ingredienti che contribuiscono all’eccellenza della gastronomia della Liguria occorre annoverare anche questo, ricco di storia e sapore: ce lo racconta uno dei titolari del celebre ristorante Da ö Vittorio di Recco. (Clicca per leggere l’articolo.)