Tarallificio Signorile a Bitetto, croccantezza artigianale dalla provincia di Bari
Promette “i taralli artigianali più autentici” il Tarallificio Signorile che a Bitetto in provincia di Bari crea “delizie croccanti che rappresentano il meglio della tradizione culinaria pugliese” utilizzando soltanto “ingredienti di prima qualità”.
Tante le versioni di taralli, come sugna e pepe, pizzaiola, cipolla rossa di Tropea, cacio e pepe, grano arso, pomodoro secco, finocchietto, mortadella, cime di rapa…
… ma nel banco che ha allestito per la manifestazione Artigiano in Fiera a Rho ha proposto anche rustico pane tradizionale…
… classiche bruschette all’olio d’oliva con origano…
… e diverse specialità dolci, come fichi secchi con le mandorle, nocciola con il cioccolato fondente e cartellate al vino cotto.
Logica conseguenza il notevole successo di pubblico alla citata fiera.
Info: https://www.facebook.com/p/Tarallificio-Signorile-61556807858207/
