Il Peperone di Senise I.G.P. dell’azienda Libone nel Parco Nazionale del Pollino in Basilicata
Tra le aziende in evidenza nel corso dell’ultima edizione di Golosaria a Rho c’è stata l’Agricola Libone, nata ai primi del 2000 a Senise, in provincia di Potenza, all’interno del Parco Nazionale del Pollino nel cuore della Basilicata…
… dove si è fatta apprezzare per la coltivazione e lavorazione del Peperone di Senise I.G.P. “di cui ci si occupa della produzione e commercializzazione ma negli ultimi anni anche della trasformazione, facendo molta attenzione all’impatto ambientale dei prodotti”…
… un impegno che ha portato la struttura a far parte del Consorzio di Tutela Peperoni di Senise I.G.P..
L’azienda si occupa pure di produzione di frutta, olio e grano, con una coltivazione di percochi, albicocche e un impianto sperimentale di pere, trasformate anche in omogeneizzati.
Info: https://www.golosaria.it/it/agricola-libone
