Profanter, prodotti da forno dell’Alto Adige

Emanuele Vittorio e la moglie Luciana Sabino con questo loro azienda di famiglia dalle radici secolari hanno riportato sull’isola una tradizione vitivinicola millenaria, facendo scaturire da una favolosa natura incontaminata vini di enorme personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)

Il noto Maestro della cucina vegetale sta proseguendo la sua missione divulgativa a favore della gastronomia salutare ed etica grazie anche alla presenza in questa fantastica struttura turistica carica di attenzione verso i clienti dove propone i suoi meravigliosi piatti: vediamone alcuni… (Clicca per leggere l’articolo.)

Panorami stupendi, natura rigogliosa intorno, camere comodissime, piscina accogliente, ristorazione fenomenale, ma anche stupende sale affrescate e una cappella quasi millenaria, tutto all’insegna dell’inclusione e dell’accoglienza calorosa: scopriamo tutte le virtù di questa meraviglia. (Clicca per leggere l’articolo.)

Tra le perle balneari ligure, questa località si distingue per l’orizzonte segnato da una suggestiva isola oggi parco naturale che dona magia quando il sole sorge illuminando la zona: guardate che immagini… (Clicca per leggere l’articolo.)

Propone tutte le specialità della panificazione, ma eccelle negli irresistibili taralli pugliesi: andiamo a scoprire come lavora. (Clicca per leggere l’articolo.)

Era una brillante idea di marketing dietro la quale però c’erano anche diversi buoni piatti e un po’ di ricerca storica, virtù che non sono bastate a determinarne la sopravvivenza nel panorama della ristorazione milanese: rievochiamo qui le specialità che avevamo provato nel locale. (Clicca per leggere l’articolo.)

L’azienda altoatesina celebra da oltre mezzo secolo il salume identitario della regione, prodotto secondo antica ricetta familiare e in diversi formati: vediamo quali sono. (Clicca per leggere l’articolo.)

Una referenza individuata dal distributore Proposta Vini come sineddoche di un territorio vocato che porta nel calice anche tutto il suo fascino paesaggistico, usando rare uve autoctone: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)