Pastificio Artigianale Antichi Mulini di Sadali, tradizione sarda dal piccolo paese dell’acqua
Nell’ultima edizione dell’Artigiano in Fiera a Rho si è fatto notare particolarmente Antichi Mulini, un “pastificio artigianale di un piccolo paese della Sardegna, Sadali, conosciuto anche come paese dell’acqua”…
… dove opera “utilizzando ingredienti semplici e di prima qualità”…
… con l’intento di tenere viva “la tradizione del nostro Paese”.
Tra i prodotti di cui l’azienda va più orgogliosa ci sono Culurgionis, Ravioli, Sebadas, Coccoeddas, Fregula e Malloreddus.
