Competenza e creatività, umanità e scienza, umiltà e determinazione; e ancora, capacità imprenditoriale e rispetto sacro della terra, profitto economico e responsabilità sociale: elevate tutti questi estremi al massimo livello e avrete una sintesi dell’Azienda Agricola Quaquarini Francesco. Andrebbe soltanto aggiunto un piccolo particolare: fa dei vini strepitosi. Li fa in Oltrepò Pavese. Precisamente in […]
Chi meglio di un oste che li serve tutti i giorni, può raccontare dei vini? O addirittura un’intera azienda, nei casi in cui un’osteria decide di dare grande importanza a una specifica cantina nella propria carta dei vini. Come accade all’Osteria La Rava e la Fava di Busto Arsizio, la cui carta contiene tutti i […]