La Storia in Piazza Archives - StoriEnogastronomiche.it
Cuciniamoci il Futuro, ricette musicali per convivere

L’edizione del 2014 della manifestazione La Storia in Piazza svoltasi a Genova ha proposto in cartellone uno spettacolo curato da un’altra eccellente kermesse cittadina, il SUQ Festival delle Culture, “grande bazar dei popoli” cui è legata anche una compagnia teatrale “che lavora in modo innovativo su incroci di prosa, musica e danza e che ha […]

Il vino decantato dalla poesia e dalla musica

Come la poesia e la musica hanno decantato il vino? Il tema è stato affrontato durante la manifestazione La Storia in Piazza a Genova, nell’ambito di VINcanta. Sensualità in musica nel nome del vino, scorribanda musicale a cura del Conservatorio di Musica Niccolò Paganini. A parlarne durante la performance è stato Claudio Proietti, pianista e […]

Il cibo come strumento di conoscenza dell’altro

La manifestazione La Storia in Piazza di Genova nell’edizione 2014 è stata incentrata sui Tempi del Cibo. A curare la kermesse, Donald Sassoon, ordinario di Storia europea comparata al Queen Mary College di Londra, già allievo dello storico Eric Hobsbawm. Dal suo punto di vista di studioso delle vicende storiche, il cibo assume i connotati di un vero […]

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Blu Lie, da Trieste espressioni aromatiche di Vodka Italiana artigianale

La Vodka Italiana ha ormai abbandonato timidezze e timori reverenziali, acquisito personalità organolettica e identità produttiva, lasciandosi alla spalle lo status di semplice curiosità per attestarsi invece quale espressione di grande personalità capace di affermarsi pure all’estero: se ciò sta accadendo è anche merito della Blu Lie Italian Spirits di Trieste, presente oggi in 9 […]