Negativa sotto ogni aspetto la prova di questa nuova linea della nota multinazionale, dalla scarsa qualità organolettica ai seri problemi tecnologici riscontrati, un passo falso inatteso per una produzione che fino a oggi ha dominato il settore sotto ogni aspetto: ecco l’esito del nostro test. (Clicca per leggere l’articolo.)
I tanti che frequentano la Puglia nella stagione calda lo conoscono bene, perché è il modo locale semplicissimo ma identitario di attingere al ristoro della caffeina in maniera rinfrescante: è il Caffè in ghiaccio, ricetta espressa servita in tutti i bar della regione. La sua preparazione è immediata, basilare, eppure il risultato è sorprendentemente appagante […]
L’esperta Loredana Biffi Poletti che per questo volume ha curato testi e ricette ha realizzato con noi un video in cui spiega con chiarezza come fare a casa le polpette più buone, con istruzioni semplici da seguire pure in compagnia: guardiamo insieme questo tutorial imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il più importante locale del capoluogo campano per ricerca storica e rigore filologico, grazie agli studi rigorosi del gestore che ha recuperato ricette codificate nell’800 dal Cavalcanti, tradotte in piatti favolosi dalla chef Ylenia Petrillo: ecco le specialità di questa perla assoluta della ristorazione mondiale. (Clicca per leggere l’articolo.)
Si è appena svolto alla stazione Leopolda di Firenze il momento più ricco di cultura e sensibilità del mondo del vino italiano, organizzato dal distributore trentino con tutto il suo carico di valori e successo commerciale che dura da oltre 40 anni: ecco le novità di quest’anno. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nel giorno di San Sebastiano patrono della Misericordia quest’anno si celebrano anche i dieci anni di attività di tale emozionante esposizione ricca di valori che tocca il cuore ma anche la mente e lo sguardo grazie a opere d’arte notevoli: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
