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A Catanzaro Lido, una spiaggia urbana tra le più belle della Calabria

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Da Astoria, trent’anni di bollicine dal cuore veneto

Il trentennale dalla sua fondazione è l’occasione per approfondire il mondo enoico di Astoria, cantina veneta nata nel 1987 “da una storica famiglia di viticoltori”,
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A Pompei e sul Vesuvio, millenni di storia e sapori da vivere…

Specialmente…Specialmente… a Roma: bar e pizze al taglio →

10 ottobre | La redazione

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10 ottobre | La redazione

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Il gelato alla stracciatella: ricetta e segreti

Una volta il gelato si faceva in un secchio, con il ghiaccio…

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3 giugno | Ciaj Anna Charlotte Rocchi

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Domenico Liggeri
E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Scrive per la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno, dove è titolare di una rubrica fissa.

Perché storie eno-gastronomiche
Gli chef di lusso hanno al massimo 3 stelle, i cuochi della tradizione hanno un intero universo continua
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Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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