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L’abbinamento tra cibo e vino: l’esperto ci consiglia come scegliere le bottiglie giuste per bere meglio durante i nostri pasti
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Ristorazione

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Sul fascino della location non si discute: uno chalet direttamente sulla spiaggia, nello splendido lungomare di Vieste. Basterebbe già questo a fare di Lisa Bay
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Madonie in tavola e Festival DiVino, nel sistema paese di Castelbuono

Sistema paese. Scritto con la minuscola. Ogni volta che salgo a Castelbuono, nelle Madonie, non posso che ammirare una comunità che ha saputo condividere e

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Un povero borgo di pescatori che si atteggia a lussuoso centro di…

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21 luglio | La redazione

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25 giugno | La redazione

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La ricetta della vera cotoletta alla milanese

E’ talmente familiare che la si dà per scontata, svilita nei panini…

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28 ottobre | La redazione

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3 ottobre | Silvia Tropea Montagnosi

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Il dolmen di Sciacca (Agrigento): alle origini della storia dell’Uomo

Il dolmen è un tipo di tomba megalitica preistorica a camera singola…

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29 dicembre | Domenico Liggeri

Archeologia Parco ArcheoDeri a Bova Marina (RC), dalla preistoria all’ebraismo →

8 dicembre | Domenico Liggeri

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Domenico Liggeri
E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Scrive per la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno, dove è titolare di una rubrica fissa.

Perché storie eno-gastronomiche
Gli chef di lusso hanno al massimo 3 stelle, i cuochi della tradizione hanno un intero universo continua
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brunello di montalcino

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Le storie di chi produce ciò che portiamo in tavola, il racconto delle nostre tradizioni, i veri ristoranti tipici, la (ri)scoperta dei piatti antichi, le video ricette pratiche e veloci, la guida alla scelta di vino e birra con gli abbinamenti al cibo, i segreti dei distillati, la verità sull’alimentazione, la ricerca di nuovi piaceri, i suggerimenti per viaggi culturali tra beni archeologici nascosti e musei sorprendenti, l’arte contemporanea legata al gusto, i più interessanti libri di cucina, il divertimento della musica e le emozioni del teatro.

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