Il Cozonac, dolce delle feste della Romania
Cosa mangiano i giovanissimi nuovi italiani? Anche i piatti dei Paesi di provenienza delle famiglie: ecco le loro ricette più gustose
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Il Panone di Molinella, De.Co. della provincia di Bologna
Mangiare il Panone, De.Co.di Molinella, equivale a gustare il Natale. Dolce natalizio per eccellenza di Bologna e provincia, il Panone di Molinella utilizza soltanto ingredienti semplici, richiamando, al pari della Torta di Tagliatelline, le origini rurali delle famiglie molinellesi. Il Panone si presenta come una torta al cacao dalle forme spigolose, ripieno di pezzi di […]
