Nato da un’idea di Diego Abatantuono, questo format gastronomico sorprende con una qualità superlativa tra sapori formidabili e materie prime strepitose esaltati da cotture eccellenti: ecco le specialità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Consueto bagno di folla per la manifestazione che attira tantissimi visitatori attratti da artigianato e gastronomia ma anche dalla possibilità di conoscere realtà straniere: vediamo cosa c’era quest’anno. (Clicca per leggere l’articolo.)
Malgrado il recinto concettuale di utilizzare i pochi ingredienti della regina delle pizze, il maestro dell’arte bianca Antonello Cioffi riesce a sbalordire con il suo estro, creando straordinarie combinazioni di forme, consistenze e soprattutto sapori: vediamo tutte le specialità di questa sua nuova proposta. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il buonissimo classico dolce natalizio prodotto da quest’azienda dalla vicenda secolare nel 2025 aggiunge un elemento alla sua importanza, una raccolta fondi di cui vi parliamo in questo articolo. (Clicca per leggere l’articolo.)
Già punto di riferimento per la produzione di vino Lugana da uva Turbiana, questa cantina ha ottenuto risultanti di grande rilievo anche alla prova con la spumantizzazione, sempre all’insegna delle peculiarità territoriali: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Secondo il noto chef, la ricetta tipica bustocca ha avuto anche un ruolo sociale a favore della liberazione del tempo a favore del mondo femminile: qui ci spiega perché… (Clicca per leggere l’articolo.)
Compie mezzo secolo di vita questo sodalizio noto per le sue tante attività e per lo scrupolo con cui tutela e valorizza il piatto identitario della città simbolo del varesotto: ce lo racconta il suo massimo rappresentante. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il celebre chef si distingue non soltanto per la ristorazione d’alta qualità ma anche per un’intensa, appassionata e competente azione divulgativa a favore dei prodotti del suo territorio esercitata attraverso cene speciali piene di racconti e scoperte, come questa: vediamo quali piatti ha proposto. (Clicca per leggere l’articolo.)
L’importantissima manifestazione quest’anno è stata organizzata dal Magistero dei Bruscitti da Busti Grandi che ha offerto percorsi tra le eccellenze della provincia di Varese composti da approfondimenti, visite e degustazioni, sancendo il valore culturale dell’iniziativa: questi i dettagli. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un capolavoro dell’arte dolciaria italiana che raggiunge vette di golosità inarrivabili assolutamente da provare nella vita, creato con da una famiglia di serissimi pasticceri già leggendaria per le squisitezze di crema pasticcera e per le lezioni di sobrietà al settore: l’abbiamo provato per voi… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale del varesotto che consente di sentirsi in Sicilia grazie a sapori credibili e tecniche adeguate, brillante soprattutto nella proposta salata ma con dolci comunque da non perdere: queste le sue tipicità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un progetto di cui si è giustamente parlato tanto per il suo formidabile valore sociale ma per il quale va sottolineata anche la qualità della ristorazione, dalla quale vengono sfornate ottime pizze di grande originalità: ecco cosa e come si mangia nella sede di Monza.(Clicca per leggere l’articolo.)