Al bar La Torretta di Fiumefreddo Bruzio, per la Cremolata di fichi
Ci sono locali capaci di sfoderarti una specialità che da sola già vale il viaggio: è il caso dell’Antico Caffè Ristoro La Torretta di Fiumefreddo Bruzio in provincia di Cosenza, con la sua grande Cremolata di fichi.
Si tratta di una sorta di incrocio tra una granita e un gelato, capace di raccogliere tutta la potenza organolettica dei fichi e di farla esplodere in forma di vera golosità.
La scusa per gustarla potrebbe essere la sua capacità rinfrescante, visto che viene servita ben ghiacciata…
… ma la verità è che a trionfare è la sua ghiottoneria, oltre alla praticità, visto che può diventare un’ottima gratificazione da passeggio.
C’è però anche un’altra ragione per raggiungere il largo Torretta 3 in cui si trova il locale: è proprio la sua collocazione spettacolare, in un suggestivo edificio dalla facciata con pietre a vista, in una bellissima piazza che offre un panorama da mozzare il fiato.
Aggiungete poi che la carta offre anche la Cremolata di fragola e di fragoline di bosco, nonché varie versioni del celeberrimo Tartufo di Pizzo e capirete perché La Torretta è un ritrovo di golosi.
Info pagina Facebook: La Torretta
