F.lli Gentile, grandi salumi classici della tradizione pugliese

Quella dell’azienda F.lli Gentile è una storia iniziata negli anni ’40 del secolo scorso, oggi basata su principi come “valorizzare il territorio attraverso le sue eccellenze enogastronomiche nel rispetto della tradizione e della cultura”…

… con la mission “lavorazione artigianale di salumi tipici, nella ricerca costante della qualità per la massima soddisfazione della clientela, lavorando nel rispetto della natura, con utilizzo di carni 100% made in Italy ed aromi e spezie del territorio”…

… e valori aziendali quali artigianalità, manualità e sapienza del mastro salumiere, legame al territorio pugliese, legame con la tradizione.

Tra i prodotti, Capo Collo di Martina Franca, Salsiccia “Valle dei Trulli”, e Pancetta steccata, Capocollo, Lonza, Pancetta tesa, fiocco, guanciale, salame zero, lardo alle erbe mediterranee, soppressata.

La sede di trova a Fasano in provincia di Brindisi in Puglia.
Info: https://www.fratelligentile.eu/