Canlibero, vini naturali del beneventano
Il vino ha già di per sé un aspetto romantico, nella fatica dei contadini e nel suo Sturm und Drang dionisiaco.
Ma nel caso dell’esperienza di Canlibero ecco una cantina che trasuda romanticismo da ogni bottiglia, perché è la storia di una coppia che è tornata alla (propria) terra per proseguire l’atto di amore enoico delle famiglie di provenienza.
Terra che si trova del beneventano. Terra che Ennio e Mena amano a tal punto da coltivarla secondo natura. Con lo stesso amore con cui in cantina vinificano il succo delle due uve coltivate, Aglianico e Falanghina.
Diventano vini irrequieti e dinamici, come evocato dal cane sciolto raffigurato in etichetta. Vini da cui attendersi una grande crescita.
Ce ne parla Ennio Romano Cecaro, già noto come grafico e musicista, molto amato in ambito underground.
Info: www.canlibero.com
