Il cibo come stereotipo mediatico
Nell’ambito delle sue ricerche filmologiche, Simona Pezzano dell’Università IULM ha indagato il tema del cibo utilizzato come stereotipo da parte dei media. Le abbiamo chiesto di parlarcene.
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Atelier Damiano Carrara a Lucca, la pasticceria come precisione, eleganza e golosità sognante
Un locale che somiglia alla star televisiva cui appartiene, dispensando fascino, eleganza, precisione, tecnica e organizzazione, proponendo dolci di grande raffinatezza e qualità organolettica: ecco il risultato della nostra prova di degustazione. (Clicca per leggere l’articolo.)
Etruscopolis a Tarquinia (VT), suggestivo museo sotterraneo sugli Etruschi tra arte e reperti
Un’esposizione di grandissima originalità che racconta in maniera molto personale storia e archeologia del territorio, ricorrendo all’arte scultorea e a tecniche scenografiche di alto livello, creando un racconto emozionante dalla forte personalità: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Parco Archeologico del Lago Pistono a Montalto Dora (TO), preistoria avvincente da vivere all’aperto
Un gioiello espositivo che mette insieme eco-museo e allestimento al chiuso per raccontare antiche civiltà millenarie, tra natura incantevole, straordinarie ricostruzioni fedeli di villaggi preistorici e tante iniziative frutto di una gestione illuminata e generosa: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
I vini del Trentino di Claudia Augusta, ispirati agli scambi culturali di un’antica via Romana
Raggiunge le vette del rapporto tra produzione vinicola e alta cultura questo progetto che celebra l’importanza storica e antropologica di una rete viaria millenaria lungo la quale si sono sviluppate anche vicende legate all’ampelografia colta di qualità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
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Terre di confine, birre, liquori e distillati dall’Umbria
Andiamo a scoprire questa produzione di specialità da bere… (Clicca per leggere l’articolo.)
Balmetto Mercando a Borgofranco d’Ivrea (TO), strepitoso ristorante con storica cantina naturale
Dentro antiche strutture in pietra in cui soffia un vento di montagna perfetto per conservare delizie tra vino, formaggi e salumi, di trova questo favoloso locale di ristorazione che propone l’autentica cucina del territorio con una maestria impressionante, in un ambiente che emoziona: ecco le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Museo di Striscia la Notizia a Mediaset, gioiello espositivo e bene culturale di grande originalità
Un modello museale che brilla per personalità, innovazione e complessità, impiegati per raccontare la trasmissione televisiva più rilevante dell’epoca moderna, attraverso un percorso ricco di valori intellettuali ed efficacia didattica: ve lo raccontiamo in questo articolo. (Clicca per leggere l’articolo.)
I prodotti del Caseificio Bacio di Latte da San Ferdinando di Puglia
Andiamo a scoprire i formaggi realizzati da questa azienda pugliese. (Clicca per leggere l’articolo.)
Tenuta Rottensteiner a Bolzano, vini altoatesini scolpiti nella roccia
E’ una storia scolpita nella roccia quella della famiglia Rottensteiner che proprio da una pietra rossa prende il suo nome, dimostrazione della validità della locuzione latina nomen omen che indica un destino nel nome: la sua vicenda dinastica infatti è solida e antica come una memoria litica, mentre i vini che produce in quel di […]
Lose Walser, biscotto secolare di un antico popolo da Welf a Gressoney-la-Trinité
Una prelibatezza dal sapore antico come il popolo da cui deriva la ricetta, proposto da un negozio ricco di specialità valdostane: qui tutti i dettagli. (Clicca per leggere l’articolo.)
Le Bontà Genuine, prodotti tipici calabresi secondo tradizione dall’Alto Tirreno Cosentino
C’è una filosofia ricca di rigore e attenzione per gli ingredienti dietro questa realtà che diffonde prelibatezze della Calabria: vediamo quali sono. (Clicca per leggere l’articolo.)
Hotel Lido Bolsena, comodità e panorama quasi galleggiando sul lago dalla veranda del Beach
Enorme l’emozione di assistere perfino alla furia degli elementi su questo suggestivo specchio lacustre affacciati comodamente all’esterno di una delle stanze con vista lago, il quale offre però anche spiaggia attrezzata a ridosso della camere e buon servizio, colazione da migliorare: il nostro test. (Clicca per leggere l’articolo.)