Dall’Azienda Agricola La Collina, dolci tipici abruzzesi fatti in casa
Promette delizie provenienti “dal ricettario segreto di nonna Adelia” l’Azienda Agricola La Collina che a Pineto in provincia di Teramo in Abruzzo produce “tipici dolci abruzzesi con grani antichi, proprio come quelli di una volta”.
Dall’azienda spiegano che “i ciambelloni, i biscotti, le crostate del nostro negozio online – che prepariamo nelle nostre cucine con farine di grani antichi – arrivano dalle sapienti mani di nonna Adelia”.
I produttori spiegano che “il pane bianco, ai cereali, integrale e tutta la produzione del salato viene cotta rigorosamente nel forno a legna, la lavorazione inizia di notte fino a quando i rifornimenti salutano i forni pronti per la prima destinazione, i mercati regionali”.
Nella produzione si trovano Biscotti con Mandorle, Biscotti di Grani Antichi, Conserve fatte in casa, Confetture artigianali senza pectina, Sott’oli, Sughi per pasta, Crostate e ciambelloni, Dolci delle Festività Abruzzesi, Farina Macinata a Pietra, Ferratelle salate e Fiadoni salati.
Oltre allo shop on line, si possono trovare i prodotti dell’azienda anche in alcune delle maggiori manifestazioni gastronomiche del Paese.
Info: https://www.lacollina.shop/?srsltid=AfmBOopgCywZTcu4Kzs-kff6tWXFzUGIGfHup-SSeL_FDB3drGs_mKIR
