El Burg dj’ Angurd, borgo delle golosità nel Monferrato (Piemonte)
Una Consorteria Enogastronomica nella zona del Monferrato dal nome quanto mai invitante: El burg dj’ angurd, ovvero “il borgo dei golosi”.
Una lunga tradizione di feste, banchetti e buona tavola che hanno cucito a questo luogo, situato a Ponti, in provincia di Alessandria, un appellativo davvero originale, un biglietto da visita che anticipa cosa si può trovare e che stuzzica l’appetito.
Una grande produzione di salumi in primis, salame cotto, testa in cassetta e altre tipologie locali.
A fianco di queste delizie non può assolutamente mancare il vino.
Oltre alle tipologie di Barbera e Nebbiolo, anche il particolare Albarossa, prodotto con l’omonima uva nata dall’inseminazione dei due vitigni precedentemente citati.
Il formaggio viene comprato fresco da alcuni produttori della zona e poi messo a stagionare nella particolare cantina.
Gusto a 360 gradi tra laboratori, corsi di cucina e produzioni uniche come le marmellate, abbinare ai prodotti caseari, sottoli e sottaceti!
Un ambiente fuori dal tempo, per godere dei piaceri della tavola e della bellezza delle colline del Monferrato.
