Formaggi e salumi di Antica Fattoria di Chiro, dal Molise
Offre “formaggi, salumi e prelibatezze da tutto il mondo per un viaggio gastronomico indimenticabile” Antica Fattoria che inizia l’attività nel 1975, a Baranello, un paese a circa 12 Km da Campobasso in Molise “quando Armando Di Chiro decise di avviare la sua attività commercializzando unicamente latticini”, per poi decidere con la moglie Rosetta “di accompagnare i freschi con gli stagionati, dando particolare attenzione ai pecorini sardi”.
Seguì una vasta gamma di salumi, prosciutti e altri tipi di formaggi nazionali ed esteri, offerti ai clienti attraverso la lavorazione di massima qualità nel proprio laboratorio.
Tra i prodotti odierni figurano pecorini, caprini del nonno, caciocavallo, salami, prosciutti, salsicce, guanciali e molto altro.
Oggi l’Antica Fattoria “opera nelle regioni di Molise e Abruzzo, effettuando consegne con mezzi propri e a temperatura controllata.
Info: https://www.dichiro.it/
