Le Bontà Genuine, prodotti tipici calabresi secondo tradizione dall’Alto Tirreno Cosentino
Opera nell’Alto Tirreno Cosentino, l’azienda Le Bontà Genuine che “nasce inizialmente come piccolo angolo per il commercio al dettaglio di frutta e verdura nel centro storico di Tortora, ridente ed incontaminato paese considerato la Porta d’Ingresso della Calabria”, giungendo oggi a proporre confetture, spezie e peperoncino.
E’ accaduto nel 2012 che “grazie alla forte volontà di Adelina Guerriero, titolare dell’Azienda e al suo spirito di iniziativa, uniti ad un innato talento nell’ideare nuovi, golosi prodotti, alla semplice vendita diretta si è aggiunta la produzione di svariati tipi di marmellate e confetture, preparate interamente con ingredienti naturali e senza alcuna aggiunta chimica”.
Adelina così “è riuscita nell’intento di realizzare un progetto assolutamente inedito nella realtà tortorese, valorizzando gli antichi sapori della natura, le virtù e i profumi di quei luoghi, ed unendo tradizione e innovazione per ottenere prodotti nuovi e allo stesso tempo caratteristici, grazie al sapiente uso del celeberrimo Peperoncino Calabrese, cavallo di battaglia dell’Azienda”.
Tra i prodotti, confetture extra (di pera, Kiwi, more, mela, pesca, uva, arance rosse, cipolla rossa, prugna, mela e fragola, mandarino, fichi, peperone), paté (zucchine, olive nere, peperone, vari al peperoncino), sottoli, spezie e frutta secca.
Questo progetto nasce dall’idea di Adelina Guerriero, che, riprendendo una tradizione di famiglia, decide di portare sulle tavole di tutti i buongustai ciò che per lei è naturale.
Un progetto che “riprendendo una tradizione di famiglia, decide di portare sulle tavole di tutti i buongustai ciò che per lei è naturale”.
Info: https://www.lebontagenuine.it/index.html
